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      糧庫通風籠糧食收獲后的水分含量有重要的意義

    1. 發布者:衡盛糧儲機械

      發布日期:2021-11-03
    2. 糧庫通風籠糧食收獲后的水分含量無論對其商用或種用都有重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食干燥至儲糧微生物生長的臨界點附近,在這一水分條件下,可以確定糧食的儲藏穩定,大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質,同時也可大限度地維持糧食的發芽率和種用品質。水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素,但二者并不是孤立的,而是相互制約的。在糧食水分含量底時,溫度對呼吸的影響很小;當糧食水分提升,溫度所引起的呼吸強度變化激烈。根據實驗,水分儀為18%—23%的糧食在50—55℃溫度下,呼吸急劇上升后驟然減弱。但水分為14%—16%的糧食在同樣溫度下經過幾晝夜,呼吸能力幾乎沒有變化。同樣,在溫度較低時,水分對呼吸影響小,在低溫時,水分較不錯的糧食也能穩定儲藏。例如,在我國北方地區,冬季氣溫很低,含水20%的小麥也可以作短期儲藏;而夏季糧溫升高,穩定水分應保持為13%—14.5%;北京大米度夏的穩定水分為13.5%,而在氣溫較不錯的上海就需要控制穩定水分在12.0%以下。顯然糧食的儲藏穩定性受到溫度和水分的綜合影響,只要糧食水分和溫度控制好后,全部可以控制霉菌、螨類和昆蟲的生長,避免對儲糧造成危害。糧食水分檢測對糧食的收購、運輸、儲存、加工、貿易都具有重要的意義。水分過高浪費運力和倉容,促使糧油生命活動旺盛,容易引起糧食發熱、霉變、生蟲及其他生化變化。在我國,由于水分檢測的技術不優良,每年有數百億斤的糧食因水分含量過高在運輸和存儲過程中出現霉爛變質,造成了大的損失。而糧食水分含量過低,減少了糧食重量,影響了糧食品質。因此,水分一直是糧食的一項重要質量指標。

      糧庫通風籠制冷軸流風機的注意事項:

      1、通風地籠軸流風機一次通風時間要選在白晝,由于氣溫和糧溫相差大。以減小糧溫和氣溫的差異,減輕結露的發生。以后的通風盡量選在晚上進行,因為本次通風是以降溫為主,晚上大氣濕度相對偏高、溫度較低,這樣即減少了水份損耗,又充足利用了晚上的低溫,提升了降溫效果。

      2、甚至表層糧面輕微結露,用離心風機通風初期有可能會出現門窗、墻壁結露。只要停止風機,打開窗戶,開啟軸流風機,需要時翻動糧面,將倉內的濕熱空氣排除倉外就可以。而用軸流風機進行緩速通風就不會出現結露現象,只會出現中上層糧溫緩慢上升,隨著通風的繼續進行糧溫會平穩下降。

      3、由于軸流風機的風量小,用軸流風機進行緩速通風時。另外糧食是熱的不良導體,通風初期容易出現個別部位通風緩慢,隨著通風的繼續進行全倉糧溫會逐漸平衡。

      4、并且入到倉內的糧食需要及時清掃自動分級造成的雜質區,進行緩速通風的糧食需要經過震動篩的清理。否則易造成局部通風不均。

      糧庫通風籠劇烈震動的原因:

      1、風機軸和電機軸沒有同心;

      2、基礎,或者是整體支架的剛度不夠;

      3、螺栓、鉚釘等出現松動,或者是葉輪發生變形;

      4、葉輪軸盤孔與軸之間的配合發生松動;

      5、葉片上有灰塵或者臟污,或者是出現磨損或變形,從而使得轉子變得不平衡;

      6、風機的進出入口管道沒有安裝好,出現共振現象;

      7、軸承的溫升過高,或者軸承箱出現劇烈震動;

      8、潤滑油脂的質量不過關,或者其中夾雜了雜質,或變質了;

      9、滾動軸承內外圈之間出現摩擦,或者是彎曲、損壞;

      10、機殼或是進風口與葉輪發生摩擦;

      11、電機電流過大,或者是溫升過高;

      12、風機啟動時,調節門或是出氣管道內閘門沒有關閉嚴實;

      13、電機的輸入電壓過低,電源出現單相斷電情況;

      14、輸送介質溫度過低,使得電機超負荷運行;

      15、系統系能與風機的性能不匹配,使得風機處于低壓力大流量區域,不能很好地運行。


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